상추 무침

만드는 법

1. 1

   상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 손으로 찢는다.

2. 2

   고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 식초를 섞어 양념을 만든다.

3. 3

   먹기 직전 상추에 양념을 넣고 살살 버무린다.

4. 4

   참기름과 통깨를 둘러 마무리한다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

• 짜면 물을 붓지 말고 무·감자·양파를 더 넣어 짠맛을 옅게 한다. 물을 부으면 양념이 묽어진다.