이미지느타리 버섯 들깨가루 깻잎 무침
볶음/조림 · 기준 4인분
몇 인분 만드세요?
만드는 법
- 1
느타리버섯은 손으로 찢고, 깻잎은 채썬다.
- 2
팬에 들기름을 두르고 다진 마늘, 버섯을 볶는다.
- 3
버섯이 익으면 물과 들깨가루를 넣어 걸쭉하게 볶는다.
- 4
국간장으로 간을 맞추고 깻잎을 넣어 살짝 더 볶는다.
- 5
소금으로 간을 맞춰 마무리한다.
고치면 된다
타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.
- 짜면 물을 붓지 말고 무·감자·양파를 더 넣어 짠맛을 옅게 한다. 물을 부으면 양념이 묽어진다.
thebobkim.com/recipe/bk0556 · 밥킴
이 요리 손이 많이 가 보이시면
소반 밀키트도 있습니다
소반(Sobann)은 밥킴이 직접 하는 곳입니다. 이번 주 메뉴를 보시고 그대로 따라 만드셔도 되고, 그 자리에서 주문하셔도 됩니다.
배달은 캐터링과 같은 지역입니다 — 워싱턴 일원 — DC · 버지니아 · 메릴랜드. 메뉴는 매주 바뀝니다.