칠리 찜만두

만드는 법

1. 1

   만두는 찜기에 넣어 8~10분 쪄낸다.

2. 2

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 두반장을 넣어 볶아 매콤한 향을 낸다.

3. 3

   간장, 굴소스, 설탕, 식초, 고춧가루, 물을 넣고 끓인다.

4. 4

   전분물을 조금씩 넣어 소스 농도를 걸쭉하게 맞춘다.

5. 5

   찐만두 위에 소스를 부어 대파를 뿌려 낸다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

• 소가 짜면 두부나 밥을 섞는다. 소는 물을 못 넣으니 양을 늘려 간을 옅게 한다.