이미지돼지고기 표고구이와 와사비 간장
기타
이 레시피는 밥킴이 적어 둔 분량 그대로 보여 드립니다. 인분을 바꿔 드리는 계산은 아직 준비 중입니다. 분량 기준은 2인분입니다.
재료
- 돼지고기 목살(또는 삼겹살)300g
- 표고버섯5개
- 와사비1작은술
- 간장2큰술
- 미림1큰술
- 소금
- 후추
- 식용유
- 소금 — 약간
- 후추 — 약간
- 식용유 — 약간
만드는 법
- 1
돼지고기는 소금, 후추로 밑간해 팬에 노릇하게 굽는다.
- 2
표고버섯은 도톰하게 썰어 함께 굽는다.
- 3
간장 · 미림에 와사비 1작은술을 풀어 소스를 만든다.
- 4
구운 고기와 표고버섯을 와사비 간장 소스에 찍어 먹는다.
출처 · 밥킴 레시피북