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소고기 덮밥

기타 · 기준 1인분

몇 인분 만드세요?

3배 넘게 늘렸습니다 — 끓이고 졸이는 시간을 20~30% 늘리고, 간은 마지막에 맛보며 맞추세요.

만드는 법

  1. 1

    소고기는 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 밑간해 10분 재운다.

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 소고기를 넣어 센 불에 볶는다.

  3. 3

    고기가 익으면 대파를 넣고 살짝 더 볶는다.

  4. 4

    밥 위에 볶은 소고기를 얹는다.

  5. 5

    기호에 따라 반숙 계란후라이를 올려 낸다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

  • 짜면 물이나 육수로 조금씩 늘린다. 한 번에 많이 넣으면 이번엔 싱거워진다.

thebobkim.com/recipe/bk0162 · 밥킴

이 요리 손이 많이 가 보이시면

소반 밀키트도 있습니다

소반(Sobann)은 밥킴이 직접 하는 곳입니다. 이번 주 메뉴를 보시고 그대로 따라 만드셔도 되고, 그 자리에서 주문하셔도 됩니다.

배달은 캐터링과 같은 지역입니다 — 워싱턴 일원 — DC · 버지니아 · 메릴랜드. 메뉴는 매주 바뀝니다.