콩나물 해장국
국/찌개/탕
이 레시피는 밥킴이 적어 둔 분량 그대로 보여 드립니다. 인분을 바꿔 드리는 계산은 아직 준비 중입니다. 분량 기준은 1인분입니다.
재료
- 콩나물180g
- 물500ml
- 코인 육수1개
- 다진 마늘½큰술
- 새우젓½큰술
- 참깨½큰술
- 고춧가루½큰술
- 청양고추½개
- 달걀1개
- 다시마(육수용, 선택)
- 밴댕이(육수용, 선택)
- 대파뿌리(육수용, 선택)
- 멸치(육수용, 선택)
만드는 법
- 1
콩나물에 물과 코인육수를 넣어 5분 끓인다.
- 2
다진 마늘, 새우젓, 깨, 고춧가루, 청양고추를 넣어 끓이다가 달걀을 넣어 2분 더 끓여 반숙으로 익힌다.
출처 · 밥킴 레시피북