이미지두부피 전골 레시 인스타
국/찌개/탕 · 기준 4인분
몇 인분 만드세요?
만드는 법
- 1
냄비(또는 전골팬)에 배추, 양파, 팽이버섯을 돌려 담고 가운데에 두부피를 돌돌 말아 올린다.
- 2
다진 마늘을 넣고 멸치육수를 부은 뒤 끓인다.
- 3
국간장(원하면 고춧가루)으로 간을 맞춘다.
- 4
중불에서 재료가 익을 때까지 끓인다.
- 5
소금으로 최종 간을 맞춰 뜨겁게 낸다.
고치면 된다
타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.
- 짜면 물이나 육수를 더 붓는다. 두부나 감자를 넣으면 짠맛이 잡힌다.
thebobkim.com/recipe/bk0070 · 밥킴
이 요리 손이 많이 가 보이시면
소반 밀키트도 있습니다
소반(Sobann)은 밥킴이 직접 하는 곳입니다. 이번 주 메뉴를 보시고 그대로 따라 만드셔도 되고, 그 자리에서 주문하셔도 됩니다.
배달은 캐터링과 같은 지역입니다 — 워싱턴 일원 — DC · 버지니아 · 메릴랜드. 메뉴는 매주 바뀝니다.