유명 맛집 스타일 된장찌개
국/찌개/탕 · 기준 2인분
몇 인분 만드세요?
만드는 법
- 1
멸치육수에 된장을 풀어 끓인다.
- 2
감자와 양파를 먼저 넣고 끓인다.
- 3
애호박, 두부, 다진 마늘을 넣고 5분 더 끓인다.
- 4
고추장을 약간 풀어 감칠맛과 색을 더한다.
- 5
청양고추와 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.
고치면 된다
타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.
- 짜면 물이나 육수를 더 붓는다. 두부나 감자를 넣으면 짠맛이 잡힌다.
thebobkim.com/recipe/bk0061 · 밥킴
이 요리 손이 많이 가 보이시면
소반 밀키트도 있습니다
소반(Sobann)은 밥킴이 직접 하는 곳입니다. 이번 주 메뉴를 보시고 그대로 따라 만드셔도 되고, 그 자리에서 주문하셔도 됩니다.
배달은 캐터링과 같은 지역입니다 — 워싱턴 일원 — DC · 버지니아 · 메릴랜드. 메뉴는 매주 바뀝니다.