아주 매운 국물 떡볶이

만드는 법

1. 1

   냄비에 물을 붓고 고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 다진 마늘을 풀어 끓인다.

2. 2

   떡과 어묵을 넣고 중불에서 저어가며 익힌다.

3. 3

   양배추, 대파, 청양고추를 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 조린다.

4. 4

   물엿을 넣어 윤기와 매콤달콤한 맛을 더한다.

5. 5

   기호에 따라 모차렐라 치즈를 올려 녹여 먹는다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

• 소가 짜면 두부나 밥을 섞는다. 소는 물을 못 넣으니 양을 늘려 간을 옅게 한다.