김치전골

만드는 법

1. 1

   냄비에 콩나물 159g, 돼지고기 전지 500g, 묵은지 두 컵 가득, 김치국물 3큰술, 물 3컵을 넣어주고 불을 켠다.

2. 2

   다진 마늘 1큰술, 일반 고춧가루 2큰술, 매운 고춧가루 1큰술, 미원 1작은술, 다시다 1큰술, 설탕 ½큰술, 후추, 식초 ½큰술을 넣는다.

3. 3

   5분 끓여준다.

4. 4

   30분 정도 뜸을 들인다.

5. 5

   두부 한 모를 썰어서 올리고 다진 대파를 넣어준다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

• 짜면 물이나 육수를 더 붓는다. 두부나 감자를 넣으면 짠맛이 잡힌다.