우삼겹 만두전골
국/찌개/탕
이 레시피는 밥킴이 적어 둔 분량 그대로 보여 드립니다. 인분을 바꿔 드리는 계산은 아직 준비 중입니다. 분량 기준은 4인분입니다.
재료
- 고춧가루4큰술
- 간장1큰술
- 국간장3큰술
- 멸치액젓1큰술
- 맛술1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 후추
- 우삼겹
- 육수
- 배추
- 청경채
- 느타리버섯
- 만두
만드는 법
- 1
고춧가루 4큰술, 간장 1큰술, 국간장 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추를 넣은 양념장을 준비한다.
- 2
팬에 우삼겹을 구워주면서 기름을 닦아낸다.
- 3
어느 정도 고기가 구워지면 육수를 붓는다.
- 4
배추, 청경채, 느타리버섯 등 야채와 양념해 놓은 것을 넣는다.
- 5
만두도 집어넣어 주면서 끓이면서 먹는다.
출처 · 밥킴 레시피북