김치찌개 1

만드는 법

1. 1

   냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 겉이 익으면 신김치를 넣고 함께 볶는다.

2. 2

   고춧가루와 다진 마늘을 넣어 향을 낸 뒤 김치국물을 넣는다.

3. 3

   육수(또는 쌀뜨물)를 붓고 뚜껑을 덮어 15분 정도 끓인다.

4. 4

   양파, 대파, 청양고추를 넣고 5분 더 끓인다.

5. 5

   두부를 큼직하게 썰어 넣고 국간장으로 간을 맞춘 뒤 한소끔 더 끓인다.

고치면 된다

타거나 눌어붙은 게 아니면 아직 고칠 수 있습니다.

• 짜면 물이나 육수를 더 붓는다. 두부나 감자를 넣으면 짠맛이 잡힌다.